Wszystkie przetwory i kiełbasy są naturalnie robione bez użycia konserwantów
Kiełbasy i wędliny
(zużycie mięsa na 1kg kiełbasy od 1,5 do 1,6 kg)
Kiełbasa biała
Kiełbasa wędzona jałowcowa
Krakowska sucha
Żywiecka
(zużycie mięsa na 1kg wędzonki od 1,4 do 1,5 kg)
Szynka wędzona
Schab wędzony
Boczek wędzony
Przetwory
Zylc
Smalec z gęsi z peperone
Smalec wieprzowy ze śliwką i jabłkiem
Pstrąg smażony marynowany w kwasie mlekowym
Śledź opiekany w occie
Mus z wątróbki
Sos kaszubski