Wyroby

Wszystkie przetwory i kiełbasy są naturalnie robione bez użycia konserwantów

Kiełbasy i wędliny
(zużycie mięsa na 1kg kiełbasy od 1,5 do 1,6 kg)

Kiełbasa biała

Kiełbasa wędzona jałowcowa

Krakowska sucha

Żywiecka

(zużycie mięsa na 1kg wędzonki od 1,4 do 1,5 kg)
Szynka wędzona

Schab wędzony

Boczek wędzony

 

Przetwory

Zylc

Smalec z gęsi z peperone

Smalec wieprzowy ze śliwką i jabłkiem

Pstrąg smażony marynowany w kwasie mlekowym

Śledź opiekany w occie

Mus z wątróbki

Sos kaszubski